Makanan asli: Bunga Edible Of Tonkin Jasmine, kelor, pisang, pepaya, Durian Dan Labu

Bunga yang dapat dimakan, sumber makanan bergizi sebagian besar diabaikan dalam memasak, meskipun mereka lebih sering digunakan untuk dekorasi kue dan pengaturan buah dan bunga atau karangan bunga Untuk Jiao Mingyao, seorang ahli memasak, bunga-bunga dari tanaman dapat dimakan jika akar, batang, daun dan buah-buahan dari tanaman yang dimakan. Dalam mempersiapkan bunga yang dapat dimakan untuk memasak, ia pertama kali akan merebus dalam air garam sebelum membuat tumis, sup atau bubur dengan bunga.

Wang Yi, China Academy of Chinese Medical Sciences, pengaruh aroma floral pada hati adalah bahwa pelonggaran ketegangan tubuh.

Selain itu, bunga juga mengandung glukosida, yang diyakini bermanfaat bagi tubuh Anda. Misalnya, glukosida quercetin dengan sifat anti-alergi yang ditemukan di kuncup bunga dari Butterbur Jepang, sayuran populer.

Tonkin Jasmine

Pengalaman makan bunga saya dimulai dengan kelompok harum, putih bunga melati kecil kehijauan Tonkin tumbuh di pohon anggur halaman belakang. Apakah dimasak sebagai bawang putin tumis atau dibuat menjadi sup, bunga segar Tonkin menawarkan pengalaman bersantap yang unik. Penuh dengan karbohidrat, protein, vitamin A dan C, flora dimakan ini adalah pesta untuk mata dan kulit.

Moringa Bunga

Di sisi lain, saya belum membuat hidangan dari bunga kelor putih krem ​​tumbuh deras di pohon di lingkungan. Sebuah sumber yang baik dari kedua kalsium dan kalium, flora enaknya ini membuat salad baru atau tumis.

Pisang Bunga

Adapun bunga pisang, tidak bisa dimasak langsung; kuntum putih harus dilucuti dari putik keras dan timbangan; dan empulur putih, dari bracts merah marun. Hanya setelah menanggalkan semua bagian yang tidak diinginkan bahwa jantung pisang dan kuntum dibersihkan siap untuk persiapan.

Iris tipis, mekar pisang kemudian tumis dengan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan garam. Makanan asli ini sangat kaya akan vitamin bersama dengan serat makanan, protein dan asam lemak tak jenuh.

Pepaya Bunga

Karena tanaman pepaya jantan tidak memproduksi buah pepaya, kuncup bunga mereka dipetik dan tumis dengan bawang putih, bawang merah dan garam, seperti biasanya.

Nutrisi-bijaksana, bunga pepaya jantan putih kaya akan vitamin A, C dan E; misalnya, yang Vitamin C dan E melindungi hati Anda dari efek berbahaya dari radikal bebas sementara Vitamin C adalah obat untuk penyakit pernapasan.

Semua dalam semua, pepaya mekar bersahaja merupakan sumber serat makanan, folat dan antioksidan yang mencegah radikal bebas merusak jaringan Anda dan baik untuk stroke, penyakit jantung dan diabetes.

Dengan diet kita berpusat di sekitar buah daripada bunga, kita cenderung mengabaikan flora pepaya meskipun konten gizi yang tinggi.

Durian Bunga

Lalu ada bunga durian sangat wangi, pertanda banyak yang datang karena menarik semua penyerbuk seperti kelelawar buah nektar nya. Kelopak kekuningan yang renyah, sedikit harum dan manis. Seperti bunga pisang, durian mekar harus pertama dilucuti dari semua bagian berlebihan kecuali untuk benang sari (tanpa anter) dan kelopak, dan kemudian ringan pucat untuk salad.

Perlu dicatat bahwa mekar durian, kaya akan vitamin C dan B, mineral dan serat, bertahan hanya untuk hari, di mana mereka diserbuki dan kemudian drop off untuk berkumpul di bawah pohon pagi.

Labu Bunga

Dibandingkan dengan bunga Asia lebih eksotis, bunga labu relatif lebih mudah untuk mempersiapkan; hanya kelopak kuning dan batang dikupas dibutuhkan sedangkan sisa bagian bunga seperti kelopak, sepal dan benang sari dibuang. Dengan pasokan yang baik dari vitamin terutama folat, tumis bunga labu adalah memperlakukan kuliner sehat.

Luther Burbank mengatakan, 'Bunga ... adalah makanan sinar matahari dan obat-obatan bagi jiwa'. Jadi, silakan makan aster - mereka akan mencerahkan kesehatan Anda.

Makan tanaman mengarah alami untuk suatu kepentingan pohon; seperti makan rumah sehat, untuk seluruh makanan, obat-obatan alami dan pola makan nabati. Singkat ini merangkum dunia alami Kez Sze, penulis, penerbit dan peneliti.